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明太子の老舗「ふくや」のとんこつラーメン食べてみた!

明太子の老舗「ふくや」のとんこつラーメン食べてみた!

福岡・博多は、屋台のラーメンが有名です。観光などで行かれた方は、一度は博多の屋台に行ってみたい!と思いますよね?

明太子の老舗「ふくや」のとんこつラーメン食べてみた!

ふくやといえば、明太子の老舗というイメージのですが、とんこつラーメンも販売されています。

ふくやとんこつラーメン
こちらは5食入りです。
ふくやとんこつラーメン

ラー麦(国産小麦)と外麦をブレンドしそれぞれの美味しさを引きだした細麺に、ふくやオリジナル特製スープとふくやならではの特製辛子が絶妙に絡むオリジナルラーメンです。

ふくやとんこつラーメン

箱の裏には、とんこつラーメンの美味しい召し上がり方が書かれています。

ふくやとんこつラーメン

<1食の作り方>
①多めの沸騰したお湯に麺を入れ、約1分~1分30秒間茹でます。
②スープを器に入れ熱湯を300ccそそぎ、よく溶かしてください。
ふくやとんこつラーメン

スープには白い塊が…。これは、ラードでしょうか。
ふくやとんこつラーメン

③麺が茹であがったらお湯を切って、スープを入れた器に入れます。
ふくやとんこつラーメン

④<ふくや特製辛子>を入れてできあがり。と箱には書いていますが、個人的にはこれは必要ないと思っているので、ここでは入れていません。入れないほうがとんこつスープそのものの味を楽しめます。

※お好みでネギ、ゴマ、焼き豚などを入れるとよりいっそう美味しくいただけます。
※ふくや特製辛子はたいへん辛いため、少量ずつ加え、お好みの辛さに調整して召しあがりください。

と書かれています。

はぁ~!美味しい!博多の味を満喫できました。
ふくやとんこつラーメン

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ふくやのとんこつラーメン 5食入
価格:1080円(税込、送料別) (2017/5/29時点)

本場博多の明太子創業メーカー【ふくや】

明太子の元祖として高い知名度があり、福岡県内に多くの店舗を構える「ふくや」。

《公式》味の明太子ふくや

創業から65年、安心・安全の品質に徹底的にこだわり続ける老舗です。

創業者である川原俊夫が日本初の明太子を誕生させてから今日に至るまで、「原点の味」を守りつつも時代に合ったおいしさを追求してきました。

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店舗情報

ふくや中洲本店

住所 〒810-8629 福岡県福岡市博多区中洲2-6-10
アクセス 中洲川端駅下車、1番出口よりミスタードーナツさんと庄やさんの間の中洲大通りを通り、交番と信号のある交差点を過ぎて、左手2軒目のビル
連絡先 TEL:092-261-2981
営業時間 平日:8:00~24:00
日祝:9:00~19:00
休日 無休
情報 公式サイト

明太子もおすすめです。とくに切子の明太子は家庭用に使えてお得で便利です。

 

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▼博多の明太子食べてみた!

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