スポンサーリンク

ごはんのお供に「ふくや」の博多の明太子と明太子のりはいかが?九州の海の美味がギューッとつまった逸品!

ごはんのお供に「ふくや」の博多の明太子と明太子のりはいかが?九州の海の美味がギューッとつまった逸品!

ごはんのお供に「ふくや」の博多の明太子と明太子のりはいかが?九州の海の美味がギューッとつまった逸品!

福岡のお土産といったら、明太子は定番中の定番ですよね!

本場博多の明太子創業メーカー【ふくや】

大好きな【ふくや】の明太子が届きました。けっこう大きな箱です。

ふくや明太子

明太子の元祖として高い知名度があり、福岡県内に多くの店舗を構える「ふくや」。

《公式》味の明太子ふくや

創業から65年、安心・安全の品質に徹底的にこだわり続ける老舗です。

創業者である川原俊夫が日本初の明太子を誕生させてから今日に至るまで、「原点の味」を守りつつも時代に合ったおいしさを追求してきました。

スポンサーリンク

ダンボールから取り出すと、箱が出てきました。

ふくや明太子
けっこうパッケージも大きめです。
ふくや明太子
ふくや博多中洲と書かれていますよ。
ふくや明太子

これは、600gの無着色レギュラーです。
ふくや明太子

こちらは600gが2つ入っています。味はレギュラーとマイルドの2種類から選べます。味比べしてもいいですし、好みのものを2つ頼んでもいいですね。

▽一番人気の360g

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

★楽天グルメ大賞4年連続受賞店★ ふくや 味の明太子360g
価格:3240円(税込、送料別) (2017/6/12時点)

外箱を開けると、さらにタッパーがはいっています。

ふくや明太子しっかり包装されているので、安心です。
ふくや明太子

大満足のボリューム!
ふくや明太子

明太子について

明太子とは、スケトウダラの卵を塩蔵した「たらこ」を、タレに漬け込んだ食べ物のことです。1960年にふくやの創業者である川原俊夫氏が「味の明太子」として明太子を販売したことがはじまりです。

普通なら特許をとって独占するところを、製造法特許を取らずに惜しげもなくレシピの無料配布を行い、製造法を教えたことが、福岡の明太子文化を繁栄させたといわれています。

実はこの明太子、お魚よりもビタミンやミネラルが豊富で、DHAやEPAも豊富なんです。
ふくや明太子
透明のセロハンがピシっと止まっていて中身は汁っぽいものが入っていますがまったくこぼれません。
ふくや明太子
セロハンを開けてみました。
ふくや明太子

すごいですね!美味しそう!

一本取り出してみましょう。
ふくや明太子
食べやすいように切ってみました。
ふくや明太子

早速、アツアツご飯のお供にいただきました。
ふくや明太子

あぁ!美味しい!パクパクパクパク…。ご飯が何杯でも食べれてしまいます。

明太子の種類

ここで明太子の種類をご説明しておきましょう。

一本物

スケトウダラの卵が、ほぼそのまま、きれいな形で残っている明太子です。贈答用やお土産に人気です。

切子

一本物の端が製造中に切れてしまった明太子のことです。それ以外は、一本物と変わらないおいしさです。一本物よりお手頃で、使いやすいので家庭用に人気です。

くず切れ

地元の人は「くずめんたい」と呼んだりするそうです。明太子は皮の中にたくさんの卵が入っているのですが、その皮が薄いので、簡単に破れてしまいます。このように製造中に形が崩れてしまった明太子を、お手ごろ価格で食べれます。味はもちろん一本物と同じなので、品質に差異はありません。家庭用におすすめです。

明太子パスタや明太子入り卵焼きなどの料理に使うときに便利です。

贈答用・お土産は一本物、家庭用にはお得な切子くず切れがおすすめです。


ふくやの明太子のり

ふくやの明太子のりも「飯の友」として大人気です。メディアでも話題になりました。

ふくや明太子のり

この「明太子のり」、有明産の海苔と明太子がリッチにミックスされた佃煮で、年間約8万7千個も売れるヒット商品なのだそうです。
ふくや明太子のり

すけとうだらの卵としっかり書いています。

ふくや明太子のり

ふくや明太子
魚介エキス、かたくちいわし、えび、かつお節、昆布、あご(飛魚)が入っていて、九州の海の美味がギューッとつまった逸品です。

フタを開けてみると、海苔の香りがしっかりしています!
ふくや明太子のり

ちょっとつまんでみましょう。
ふくや明太子のり

もう我慢できません。早速ごはんと食べて、試してみましょう。
ふくや明太子のり
ひと口食べれば広がる、海苔の佃煮のあの甘さ。ごはんが進みすぎて、困りました……(汗)。
明太子のプチプチ感もしっかり感じれます。

これは、常温で持ち運べるし、保存もきくので、博多のお土産にはすごくいいと思います。

値段もお手ごろ価格です。

明太子と一緒に食べると、他のおかずはもういりませんね。

ふくや明太子

明太子の贈答用はこちらもおすすめです。いか明太がセットになっています。

 

店舗情報

ふくや中洲本店

住所 〒810-8629 福岡県福岡市博多区中洲2-6-10
アクセス 中洲川端駅下車、1番出口よりミスタードーナツさんと庄やさんの間の中洲大通りを通り、交番と信号のある交差点を過ぎて、左手2軒目のビル
連絡先 TEL:092-261-2981
営業時間 平日:8:00~24:00
日祝:9:00~19:00
休日 無休
情報 公式サイト

家庭用明太子で、特に小分け出来るパッケージがおすすめです。
家庭用明太子

お得な「家庭用明太子」

新規会員で、お買い物のときにすぐに使えるポイントが500ポイントもらえます。

明太子、ご家庭で気軽に食べるもよし、贈答用にも喜ばれます。

(Visited 145 times, 1 visits today)
スポンサーリンク

LEAVE A REPLY

error: Content is protected !!