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チーズ料理専門店『CHEESE CRAFT WORKS 淀屋橋』で チーズ料理&スイーツ&ワインを楽しむ♪

チーズ料理専門店『CHEESE CRAFT WORKS 淀屋橋』で チーズ料理&スイーツ&ワインを楽しむ♪

チーズ料理専門店『チーズクラフトワークス 淀屋橋』で チーズ料理&スイーツ&ワインを楽しむ♪

京阪電車淀屋橋駅から御堂筋沿いに歩いて徒歩5分程度のところにあるチーズ料理専門店『CHEESE CRAFT WORKS 淀屋橋』。2016年7月にオープンしたこのお店は、チーズを使用したメニューがたくさんありスイーツも充実していることから女性に大人気のお店です。

チーズクラフトワークス,淀屋橋店,外観

入り口には黄色の可愛い牛さんがお出迎えしてくれます♡
チーズクラフトワークス,黄色い牛の看板
チーズクラフトワークス,メニュー看板
チーズクラフトワークス,メニュー看板

御堂筋に面している部分がガラス張りになっているので解放感があります。
チーズクラフトワークス,外観
外には広いテラス席もあります。
チーズクラフトワークス,テーブル
秋になると、御堂筋沿いのイチョウの木々が黄金に輝き、とってもきれいです。

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店内で手作りのフレッシュチーズ

チーズクラフトワークス,調理場

このチーズ料理専門店『CHEESE CRAFT WORKS 淀屋橋』では モッツァレラ以外は、店内で手作りだという超フレッシュ自家製チーズを楽しめます。『フロマージュブラン』『リコッタチーズ』『カッテージチーズ』の3種類を店内の厨房で作っていますよ。 (お持ち帰り可)

自家製『フレッシュチーズ』と『地野菜』を使用したサンドイッチやサラダをはじめ、 焼きたてもちもちの『スキレットピッツァ』を女性でも食べやすいサイズで提供。

またちょっとした手土産やおやつに最適な『チーズタルト』は店内の工房で焼きたてをご提供! クリームチーズは、素材の美味しさを引き出すために、北海道産のチーズ1種類とフランス産のチーズ2種をブレンドしています。

硬めに焼いたタルト生地には食感も良いアーモンドをブレンドし、クリームチーズの穏やかな酸味とコク、白カビタイプの塩味とシャープな味わいを楽しめます。 全ての『おいしい』を焼きあげた自慢のタルトをぜひご賞味ください。

店内の様子

チーズクラフトワークス,席
店内はスタイリッシュでちょっぴりラグジュアリーな雰囲気で、女子会やデート使いにもぴったりな雰囲気。客層は女性客がほとんどです。
チーズクラフトワークス,店内照明照明もおしゃれです♡
チーズクラフトワークス,店内照明

 

チーズクラフトワークス,ナプキン


メニュー

メニューが豊富です!さまざまなチーズを使ったお料理を楽しめます。
チーズクラフトワークス,メニュー

そのまま味わうオードブルや、イタリアン、中華風の料理、釜揚げうどんなどが楽しめます。
チーズクラフトワークス,メニュー

まずはスパークリングで乾杯!枡に溢れています。
チーズクラフトワークス,スパークリング
チーズクラフトワークス,スパークリングが枡に溢れている

前菜にチーズの盛り合わせ。
チーズクラフトワークス,前菜チーズ盛り合わせ

いろんな味付けでチーズを楽しめます。
チーズクラフトワークス,前菜チーズ盛り合わせ
チーズクラフトワークス,チーズ

こちらはオリーブオイルとはちみつです。
チーズクラフトワークス,オリーブオイルとはちみつが小さい入れものに入っている

オリーブオイルをかけてみました。
チーズクラフトワークス,チーズにオリーブオイルをかけているところ
あまり味がしません。

はちみつをかけてみました。
チーズクラフトワークス,はちみつをかけたチーズ
これはおいしいですね。

他にもお塩やブルーベリージャムをつけて楽しめます。
チーズクラフトワークス,塩とブルーベリージャムがカッティングボードにのっている状態

ブルーベリージャムもよく合います。
チーズクラフトワークス,ブルーベリージャムがチーズに載せられている

天使と悪魔のチーズフォンデュ

チーズの専門店に来たのなら、やっぱり食べたいチーズフォンデュ。

▼こちらは天使のふわふわチーズフォンデュと悪魔の濃厚チーズフォンデュです。
チーズクラフトワークス,天使のふわふわチーズフォンデュ

プレートは3種類
チーズクラフトワークス,3種類のプレート

プレートは3種類
A:スタンダードプレート
B:ベジタブルプレート
C:ミートプレート

こちらのお店で特に有名なのは天使のチーズフォンデュなんだそうです。
チーズクラフトワークス,天使のふわふわチーズフォンデュ

バーナーに火をつけてチーズを温めながら溶かします。
チーズクラフトワークス,チーズフォンデュセットのバーナーに火をつけている様子

まずは溶ける前のチーズを味わうこともできます。
チーズクラフトワークス,チーズフォンデュ
真ん中のソフトクリームのような形をしたチーズと外側のチーズは違う種類のチーズなので、違いを楽しみながら味わえます。

ミートセットで注文しました。
チーズクラフトワークス,ミートプレート

チーズクラフトワークス,チーズフォンデュ

チーズクラフトワークス,パンをチーズフォンデュにつけようとしている様子

チーズをよく絡ませまて食べます。
チーズクラフトワークス,パンをチーズフォンデュにつけた様子
パンと合いますね。

こちらはミニトマト。
チーズクラフトワークス,ミニトマトをチーズフォンデュにつけようとしている様子

チーズがふわふわさらさらしているので、ライトな感じがします。
チーズクラフトワークス,ミニトマトをチーズフォンデュにつけた様子

チキンです。
チーズクラフトワークス,チキンをチーズフォンデュにつけている様子

ローストビーフです。
チーズクラフトワークス,お肉をチーズフォンデュにつけようとしている様子
お肉とチーズやっぱりよく合います。
チーズクラフトワークス,お肉をチーズフォンデュにつけた様子

チーズクラフトワークス,生ハムをチーズフォンデュにつけようとしている様子
チーズクラフトワークス,生ハムをチーズフォンデュにつけた様子

ソーセージかな?
チーズクラフトワークス,チョリソーをチーズフォンデュにつけようとしている様子
食べてみるとチョリソーでした。
チーズクラフトワークス,チョリソーをチーズフォンデュにつけた様子
ピリリとスパイシーで美味しい!チョリソーが一番おいしいかも。

感想

前菜にチーズの盛り合わせはーズは色々な種類が盛り付けられてました。いろいろな食べ方ができるという点ではおもしろいのかもしれませんんね。
天使のチーズフォンデュはどちらかというと、ライトな感じがします。わざわざお店に食べに来てまで食べるほどの味ではなかったかもしれません。後から口コミを見るとチーズ好きには天使より悪魔のほうが濃厚で美味しいとのこと。
1つ1つの料理は量が少なくコスパは微妙かもしれませんが、カフェとして使うお店だと思えば満足できるかもしれませんね。店内はおしゃれで雰囲気もいいので、女の子同士で行くお店としておすすめです。話が弾みそう。
それに、やっぱり女の子ってチーズが好きな人が多いんですよね♡

店舗情報

CHEESE CRAFT WORKS 淀屋橋
(チーズクラフトワークス)

住所 大阪府大阪市中央区道修町3-5-10
OMEビル 1F
アクセス 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩2分
京阪本線 淀屋橋駅 徒歩3分
淀屋橋駅から321m
連絡先 TEL:050-5592-1908
営業時間 11:00~23:00(L.O.22:00)
ランチ  11:00~14:00
休日 なし
情報 公式サイト

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